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老字号出套餐、机器人炒菜下面……沪上餐饮企业白领午餐“升级”

这个晴好的周末,沪上餐饮门店热闹非凡。老字号杏花楼推出全新粤菜菜单,吸引了不少食客举家出动;楼宇食堂里,机器人“大厨”挥舞手臂,一碗

探索 2023-02-20
2023年年夜饭堂食预订、预制菜外卖两旺

除夕,承载着人们一年最幸福的期许、蕴含着家人团圆最浓厚的亲情。针对今年春节时间早、受疫情影响市民年夜饭预订启动较晚以及食材、用工成本

探索 2023-01-16
被同行恶意差评怎么办 餐饮企业应该如何做好应对管理

差评对于一个门店,不亚于一次小型的危机公关。面对消费者的评价,餐饮企业应该如何做好应对管理,积攒口碑呢?了解差评的危害来看关于评价

财经 2022-11-15
杰出食材供应链服务商美菜网赢得中小餐饮企业信赖

在可预见的未来,餐饮业仍然是一个巨大且分散的市场。据相关数据统计,在整个餐饮市场中,中小餐饮所占的比例达到65%以上,这些餐饮商户受

创业 2022-10-17
【时快讯】一年关店近300家,人们不爱吃海底捞了?网友总结原因就一个字→

上一次吃海底捞还是上一次从每次就餐都要取号等位到不断关店顾客越来越少原来的顶流餐厅海底捞今天却是以话题 人们为啥不爱吃海底捞了 冲上了

探索 2022-08-17
餐饮企业靠什么穿越周期?吉祥馄饨做出解释!

8月1-3日,CCFA新消费论坛——2022中国连锁餐饮峰会在重庆召开。本次大会以应对压力挑战 锚定高质量发展为主题,围绕宏观趋势、行业发展、

创业 2022-08-04
辽宁省商务厅出台助企纾困政策文件 精准解决企业难题

餐饮业是稳增长、促消费、扩就业、惠民生的重要领域。记者日前从辽宁省商务厅了解到,为助力全省餐饮企业在疫情之后快速恢复,辽宁省商务厅

聚焦 2022-07-19
社科院赵京桥:疫情下的餐饮业,如何纾困?

疫情之下,受到冲击最大的行业,恐怕就是餐饮业。餐饮业也成了最早被确定,并被给予针对性政策帮扶的特困行业之一。近日,11部门办公厅联合

探索 2022-06-30
北京一连锁餐饮企业多收4元被罚1500元

企业征信平台启信宝APP显示,近日,北京某知名快餐连锁企业新增一条行政处罚:1月15日,该餐厅以31元的实际售价,售出两份标价29元的法风烧

观察 2022-05-10
北京餐饮企业外卖点单量有明显增加 超过平日订单量50%的订单

5月1日下午4点半,外卖配送晚高峰即将来临,外卖员王景走进位于北京市回龙观的一家饺子店取餐。两个小时前,他趁着休息时间参加了某小区组

探索 2022-05-06
雇年轻女孩是奢望!沪上餐饮行业服务员招聘包吃住月薪5000元

春节假期结束,沪上餐饮行业回归往常,但经营者的心态却有所变化,从过去盼顾客盈门到现在急招服务员,因招工难导致的缺工已成为许多餐饮企

财经 2022-02-25

武昌紫阳街节前走访餐饮企业助力辖区商家安心经营---武昌紫阳街节前走访餐饮企业助力辖区商家安心经营

聚焦 2022-01-30

中国饭店协会与餐观大数据日前联合发布的《2021中国连锁餐饮产业发展报告》显示,受新冠肺炎疫情影响,今年一季度与2019年同期相比,全国餐

聚焦 2021-07-19

作为饮品的标配,塑料吸管已然成了消费者习以为常的用品。但随着今年吸管限塑令正式生效,全国范围餐饮行业已禁止使用不可降解的一次性塑料

资讯 2021-06-07

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