图说：京东小时购线上下单、年货1小时送到家来源 采访对象提供（下同）刚刚过去的春节假期，“团圆过年”回归主基调，年货消费市场也呈现着新

随着中华传统文化浪潮渐起，国潮正逐渐变成年轻人的时尚文化新宠，并延伸至中式糕点行业。从消费者对糕点的消费倾向中，可以发现越来越多新

近年来，许多企业借着国潮文化的势，通过创新，焕发出了新的活力，糕点行业也不例外。这个九月，元祖全新上市中式宝藏糕点，在保留匠心工艺

随着Z时代消费新势力崛起，国民自信心不断增强，烘焙赛道里新中式糕点的呼声也越来越高。过去的传统糕点已经难以满足现阶段市场的消费需求

近年来，新中式糕点受到越来越多的年轻人青睐。2017年，鲍师傅在上海人民广场开出首店，等待购买糕点的人群排起了百米长队，排队3-5个小时