今年5月份，市场上曾流传一份妙可蓝多的会议纪要，内容直指该公司4月份销售放缓，5月份销售数据不及预期，一度引发投资者热议。不过，今日晚间妙可蓝多公布的业绩报告，彻底打消了市场疑虑。
8月10日晚间，妙可蓝多的半年报出炉。数据显示，2021年上半年，妙可蓝多实现营业收入20.67亿元，较上年同期增长90.8%;实现归属于上市公司股东的净利润1.12亿元，较上年同期增长247.12%。
此前，妙可蓝多的扣除非经常性损益后净利润一直颇受关注。去年，其扣非净利润由负转正，至4457万元，2019年及2018年，该项目的数额分别为-1218.99万元、-1357.13万元。而在今年上半年，妙可蓝多的扣非净利润达1.11亿元，较上年同期增长了480.61%。
具体来看，报告期内，妙可蓝多旗下奶酪、液态奶和贸易三大板块业务收入均实现同比增长，其中，奶酪和贸易板块在收入增长的同时，毛利率同步提升，带动主营业务整体收入增长和毛利率提升。
《国际金融报》记者注意到，妙可蓝多一直在推行“聚焦奶酪”战略，即集中资源发展更具成长前景奶酪产品业务。今年上半年，其奶酪板块营业收入达15.22亿元，较上年同期增长91.53%;奶酪业务毛利占公司主营业务毛利比例为93.34%，上年同期为89.22%。
在液态奶部分，上半年，妙可蓝多基本保持稳定，实现业务收入2.13亿元，较上年同期增长 5.79%。在“聚焦奶酪”的整体战略规划下， 2021 年上半年，妙可蓝多的液态奶业务收入占公司主营业务收入比例进一步下降，由去年同期的18.62%下降至10.33%;液态奶业务毛利占公司主营业务毛利比例亦同步下降，同比由 9.95%下降至4.23%。
从渠道端来看，妙可蓝多公司营销网络分为线下渠道和电商渠道，其中线下渠道可进一步细分为餐饮工业渠道和零售渠道。餐饮工业渠道方面，其终端客户包括萨莉亚、达美乐、85度C、面包新语、诺心、古茗等，共计超百家。零售渠道方面，公司与经销商、大型商超、便利店、母婴店等渠道伙伴多维协作，截至2021年6月30日，妙可蓝多线下销售网络覆盖36.30万个零售终端，覆盖全国 95%以上地级市以及近 80%县级市。
过去五年内，奶酪总消费和人均奶酪支出占比均呈现快速增长态势。根据欧睿咨询 (Euromonitor Consulting)统计，2020年国内人均奶酪消费支出占乳制品总支出的比例已从2015年的1%提高到2020年的 2.13%，国内消费者对奶酪的接受度正逐渐提高。另根据中国奶业协会预计，2020年国内奶酪消费量可超过32万吨，同比增长约29%，根据该预计数据推算，2020年我国人均奶酪消费量达0.23kg，我国奶酪的人均消费量仍有较大增长空间。
在此背景下，妙可蓝多对后续的发展已有充分规划。去年，妙可蓝多曾在2020年股票期权与限制性股票激励计划中列出业绩考核目标，2021年至2023年的营业收入分别需达到40亿元、60亿元、80亿元。
7月中旬，妙可蓝多董事长柴琇在接受《国际金融报》记者采访时曾表示，妙可蓝多已经战略性地成立了常温事业部，未来会在常温休闲零食，包括儿童、年轻人时尚的零食，以及功能性奶酪方面做出战略性布局。她一并指出，在对外市场销售端，妙可蓝多坚持“不打价格战”的战略。“我有这样一个原则，竞争对手，我叫它竞争队友，你不能让自己成长之后就让别人没饭吃，老大要带头做行业发展，要有老大的社会责任和担当，要保护行业健康发展”。
柴琇还指出，对比国外成熟奶酪市场，我国奶酪行业仍拥有很大的发展空间，通过五到十年的努力，这一领域有望打造出千亿市场规模。
妙可蓝多在今日晚间披露的半年报中表示，公司向蒙牛非公开发行A 股股票募集资金已经到账。未来，随着募投项目的陆续投产，公司奶酪产能将进一步增加，公司产能不足情况将得到解决。募投项目全部建成后，其将形成上海、天津、吉林、长春4个城市5间工厂(其中上海有2间工厂)的产能布局。
