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10月16日，位于南京市建邺区南湖片区的苏果平价店迎来开业满月。门店统计显示，这家约600平方米的社区超市自9月16日开业以来，累计服务街坊超9万人次、日均客流超3000人次，超过50%的会员已多次复购。一个月里，门店卖出鸡蛋48万枚、大米10吨、蔬菜26吨，一组朴素的数字勾勒出社区平价超市的“民生分量”。据悉，苏果平价店第二站，位于玄武区的孝陵卫店将于11月开业，把“质优价实”的承诺送到更多社区。
平价如何不降质？这是社区超市绕不开的考题。门店坚持“精选、平价、自有品牌优先”的选品逻辑：600多款生鲜产品源头直采、当日鲜卖，鲜食熟食现制现烤；润家、家选、简约组合等自有品牌商品持续热销，覆盖米面粮油、蛋奶鲜食、生鲜蔬果、烘焙熟食、家居纸品等类别。薄皮青椒、袋装甜香蕉、家选番茄等民生单品，被街坊反复回购。
支撑“天天平价”的，是华润万家全链路品控体系。以自有品牌商品为例，从产地直采、进厂检测，到上架前的农残快检，每一道环节都有严苛把关；生鲜商品则由物流中心统一验收、凌晨装车，全程冷链直送门店。
即日起至18日，“满月庆·老顾客品鉴周”正式开展。长桌上，牛羊肉现切热卖，应季水果石榴、秋月梨、冬枣、蜜桔等一字排开，美味烘焙、现做熟食同步试吃，“火锅季”新品上新也同步开启，街坊可以先尝后买。据苏果超市相关负责人介绍，后续每月16日将打造“平价店老地方见”的固定活动，围绕“火锅季、冬至暖冬、年货季、开春鲜”等不同主题邀请顾客参与品鉴，让顾客在尝鲜中感受烟火气，让苏果平价店成为社区居民“有温度的社区厨房”。
顾客品鉴试吃现场餐品
据悉，除了日用百货、饮料、零食等商品外，果蔬、烘焙、熟食、现切牛羊肉等生鲜商品也已全品类上架淘宝闪购、美团等第三方配送平台，方便广大顾客在家即享美味。
南湖平价店是苏果超市在社区业态上的一次探索。苏果超市相关负责人表示，平价不是靠打折做出来的，而是用好商品、好价格、好服务实实在在攒起来的。作为华润万家旗下的民生零售名片、深耕社区多年的苏果，正以“实惠+温度”回答一个命题：社区超市如何在平价与体验之间，真正走进人心。
